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ご飯がおいしい♪シソの実の塩漬けと自家製トマトソース♪

Category : おうちカフェの脇役

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トマトソースって言ったのに、あんまり赤くない。

それは黄色いアイコトマトを使ったから。



旦那の実家に法事に行った時にご近所の方の畑が大豊作でね♪
「好きなだけ持っていって」の言葉に甘えて
好きなだけもらってきました(笑)

あと、シソの実も。

シソの実の塩漬け、やってみたかったんだよね〜♪


最近のご飯の友です。


もっといっぱいもらっとけば良かったwww




続きはmoreで…

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*




トマトソースDSC03906

Cpicon うちのトマトソース by honeybee88

普通のトマトソースに比べて、
黄色のアイコトマトはちょっと酸味がある?

見た目もちょっと山吹色。写真だとチーズっぽいなぁ。


コレでおいしいピザが食べたいな(^m^)


といいつつ、1回目は王子のリクエストで煮込みハンバーグ。

このトマトソース(1/3量)をベースにして、
カットトマト缶1個と400ccの水、ウスターソースぐるっと。
で、ハンバーグ焼いて入れて。好みでキノコとかいれてもおいし〜。
大体、弱火よりちょい強いくらいの炎で2時間くらいゆっくり煮込みます。

寝る前に1時間、朝ご飯の時に1時間。で、夜食べる。って感じです。


残りは冷凍にストック☆



…ピザはいつ食べれるんだ〜?



シソの実の塩漬けDSC03924

Cpicon シソの実の塩漬け by honeybee88


それから、そのご近所さんの畑にボーボーに生え切った青じそ。

最初は葉っぱの方を持っていけって言われたんだけど…
シソの実ちょーだいって言ったらこれも取り放題で♪

沢山もらって塩漬けにしたよ。





シソの実ひじきDSC03922

Cpicon ご飯の友に♪シソの実ひじき by honeybee88

塩漬けをひじきに混ぜて。ごはんの友♪

ご飯も新米なので、おいひ〜〜〜〜(^ω^)





さてと、今夜は何作ろうかなぁ♪




そして、先程、先週ポチッたものが到着♪
ふふふふふ…

奥様、アレですよ、アレwww
2個で50円のアレ。


メインは小鉢的なすり鉢なんですけどねっ
ちょうど家の小鉢が欠けてたんで。
3つ買った。大奮発。
これ、欲しかったんだよ〜〜〜〜〜〜〜

他にもいろいろ買ったんだけどね。
忘れた。何買ったっけ?←通販って忘れるよね…



写真撮るのが楽しみだな〜♪
明日は早起きしなくっちゃ〜♪




そして、いつか欲しいものはコレ。



時々眺めては「グフッ♥」となります。







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ひろみつばちさんから、つくレポいただきました〜♪

長いもサラダDSC03666

Cpicon 長芋のほくほくサラダ by honeybee88

長芋のつぶし具合で食感かえられますね♪って♪
そうなの。ほんのちょっとつぶしてもいいし
完全につぶしちゃってもいいし♪その日の気分で♪

多分ゆで卵も入ってる?

なんだか彩りがとっても可愛かったよ^^
卵入れるのもいいね〜☆

ひろみつばちさん、どうもありがとう!


それでは~
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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事後承諾┏○))ペコ

ブログで 紹介しちゃいました(笑)
ほんと美味しいベーグル(人'▽`)ありがとう☆
今まででいちばんだったゎ~(@´゚艸`)ウフウフ

シソの実ひじき美味しそう これと バターでご飯にいいかも(爆)
太る食べ方好きです(。・w・。) ププッ

応援

Re: 鍵コメさん

こにつわ〜☆

りょうか〜い^^
ポッチありがとう☆

Re: chiffonさん

こにつわ〜☆

> ブログで 紹介しちゃいました(笑)
> ほんと美味しいベーグル(人'▽`)ありがとう☆
> 今まででいちばんだったゎ~(@´゚艸`)ウフウフ

なんか、ちら〜っと見に行ったらバーンと出てて
ビックリしたよ〜〜〜〜〜〜www
気に入ってもらえて嬉しいよ〜^^
どうもありがとございました♪(レポも♪)


> シソの実ひじき美味しそう これと バターでご飯にいいかも(爆)
> 太る食べ方好きです(。・w・。) ププッ

うわ〜ん、それも美味しそう♪
や〜だ〜、また太っちゃうよwww

今夜の夜食はコレかしら?(笑)

ポッチありがと☆
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プロフィール

tamama

Author:tamama
夜な夜なこっそりパンや
焼き菓子作りに癒される
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サラリーマン主婦。
同業の旦那1匹、息子1匹、
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