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ピタパンとほっ栗かぼちゃのサラダ♪

Category : おうちカフェの脇役

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栗原の農家さんより、栗原産の「ほっ栗かぼちゃ」を頂きました。


とっても大きいものを頂いたので
傷まないうちに全部切ってスチームして冷凍庫へ。
当分かぼちゃに困らないかも^^




続きはmoreで…

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*




かぼちゃサラダDSC03829


ピタパンを作って早速サンドに(’▽’)
かぼちゃのサラダととっても合う合う〜っ!

このかぼちゃ、甘みが強くてとっても滑らか!
今までで食べたかぼちゃで一番美味しいかも〜(>▽<)
味が濃いので完全に味付けなしですっ←これってすごくない?

スチームして皮を取り除いたかぼちゃを軽くつぶして
ちぎり入れたクリームチーズとアーモンドスライスを混ぜただけ。
普通のかぼちゃだったら、お好みで味付けしてくださいね。
マヨとか塩こしょうとか…。
あとレーズン入れたりするんだけど、今回は在庫無かったので無しでwww
レーズンは入れた方が見た目も味もいい感じにアクセントになります。
あと、かぼちゃの種をいれてもかわいいいいかも^^

皮はちょっと見た目が嫌だな〜と思って取除いたんだけど
その辺もお好みでね^^(皮も栄養あるからね〜)





スチームはフードスチーマーでやってます。
タイマーがあるので便利〜♪
↓のスチーマーで20分でホックホクです。



こちら、決算セールで4500円!
楽天最安値ですね〜^^



↓ピタパンのレシピはコチラ↓

ピタパンサンド

Cpicon 簡単♪ピタパン ☆油分別レシピです by honeybee88






日曜日はみんなで広瀬川にメダカ採りに行きました。
観賞用も兼ねてウーパーちゃんのエサとしてですけど☆
20匹くらい水槽に移したけど、朝には4匹しかいませんでした(汗)


カワイイ顔して肉食なのよ♪(共食いします…)




割り箸でエサを持っていくと食べてくれるんだよ〜♪

うちにきた時は、体もほとんど透明で内蔵もスケスケwww
いつの間にか不透明なうすピンクの体になってきました。
そして体長も10cmくらいかなぁ…(早っ)

うちのはアルビノ種と言って、目がピンクっぽい視力が弱いタイプ。
写真は「ホワイト 黒目」ちゃんです。

ふさふさの角みたいなのは
外鰓(ガイサイ)といってエラなんだって!
これもね、その時々によって色が濃かったり薄かったり…
なんとなくお腹が空いてくると
赤が強くなっているような気がするんだけど
どうなのかなぁ?

観察してるとおもしろいよ!







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ソースに♥の模様を可愛く書いてくれました〜^^
こういう小技もうれしい☆
レポありがとうございました♪
とっても簡単なので卵黄が余ったらぜひどうぞ〜

それでは~
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

Comment

No title

tamaちゃん、こんばんは~。。
かぼちゃのサラダのピタパン、とっても美味しそう~。
かぼちゃってあたりはずれがあったりするけど、これは大あたりなのね。。
本当に美味しそうなのが写真見ててもわかるわ~。。
実は木曜日にお友達と持ち寄りランチ会するの。。そこでtamaちゃんレシピのものを作りたいなと思って今ずっと見てました~。。
美味しそうなものが沢山あって、迷っちゃう。。
ピタパンっていうのもありかな~。。
ではでは。。応援♪

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No title

かぼちゃぴタパン、
またまた粋です、ちぎりチーズとかぼちゃが絡みグッちょに違いないわ、
チーズの風味が感じられるのかな?
ピタパン好きです、私はパンが焼けないので市販ものを購入します。
その時はソーセージを粗みじん切りにして痛め塩コショウ・黄金ダレのジャンで味を付け、
レタスと一緒にはさみ食べましたよ。
しばらく食べておらず、素敵な写真を見たら作りたくなりましたわ。
今度サルサソースで食べてみようかな。
*撮影技法について詳しく教えてくださりありがとう~~
なるほど納得です、色々やっておられる、、
ツタヤで立ち読みした料理の撮影法の本に書いてありました、レフ版や置き鏡などを使用と。
私もがんばります。

Re:yuraさん

おはよ〜^^

> かぼちゃのサラダのピタパン、とっても美味しそう~。
> かぼちゃってあたりはずれがあったりするけど、これは大あたりなのね。。
> 本当に美味しそうなのが写真見ててもわかるわ~。。

そうなの!超大当たりよぉう(>▽<)
ホントにものすごく味が濃くて、みんなにお裾分けしたいくらいよ!

> 実は木曜日にお友達と持ち寄りランチ会するの。。そこでtamaちゃんレシピのものを作りたいなと思って今ずっと見てました~。。
> 美味しそうなものが沢山あって、迷っちゃう。。
> ピタパンっていうのもありかな~。。

わぁ!明日じゃない!
わわわわわ私のレシピでぇ???
怖いわぁwww大丈夫かしら^^;
でも、ピタパンはいいよ、簡単だし。すぐできちゃう!
持ってきてもらったのも挟めそうだしね^^
ランチ会、楽しみだね〜♪うらやましい♪

ポッチありがとう☆

Re: 鍵コメさん

おはよ〜^^

そうだよね〜^^
あんなに大きかったのに
無くなるペースが早いよ!
農家さん、またくれないかなぁ(笑)

ポッチありがと☆

Re: ジュンさん

おはよ〜^^

> かぼちゃぴタパン、
> またまた粋です、ちぎりチーズとかぼちゃが絡みグッちょに違いないわ、
> チーズの風味が感じられるのかな?

クリチと完全には混ぜてないので
そんなにチーズ風味じゃないですよ^^
ナッツ系をもっと入れてもいいかな〜と思ってます。


> ピタパン好きです、私はパンが焼けないので市販ものを購入します。
> その時はソーセージを粗みじん切りにして痛め塩コショウ・黄金ダレのジャンで味を付け、
> レタスと一緒にはさみ食べましたよ。
> しばらく食べておらず、素敵な写真を見たら作りたくなりましたわ。
> 今度サルサソースで食べてみようかな。

わぁ!それも美味しそうだね^^
ジャンがあるからやってみるね♪

> *撮影技法について詳しく教えてくださりありがとう~~
> なるほど納得です、色々やっておられる、、
> ツタヤで立ち読みした料理の撮影法の本に書いてありました、レフ版や置き鏡などを使用と。
> 私もがんばります。

わ!本にもそうやれって書いてあるんだ(☆▽☆)
あとね、テーブルクロスも明るい色で撮ると
反射光が多いので明るめに撮れるよ〜♪
非公開コメント

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プロフィール

tamama

Author:tamama
夜な夜なこっそりパンや
焼き菓子作りに癒される
グラフィック属性
サラリーマン主婦。
同業の旦那1匹、息子1匹、
ウサギ飼。
ウーパールーパー飼。
ほっこりと見せかけて毒。









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