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小さな蒸しパン♪チョコミント&キャラメルマキアート♪

Category : おうちカフェの脇役

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昨日のおやつは蒸しパンでした〜♪

大好きなチョコミントと
ちょっぴり大人っぽくキャラメルマキアート。





続きはmoreで…

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*




蒸しパンDSC03770

作り方はとっても簡単♪

先日のクリームチーズ蒸しパンの材料から
クリームシーズを抜いて作ります。




そうすると、基本の生地になるのね〜

それを半分こして、片方にキャラメルマキアートのポーション。
もう片方には、ミントエッセンスと緑と青の食紅とチョコチップを混ぜるだけ〜。


このワックスペーパーを使ったカップも簡単です^^

熱効率を考えて、アルミのプリンカップではなく
小さめの茶こしを使いました。
もちろんダイソーでまとめ買いしたやつよ(笑)

これにワックスペーパーを敷くんだけど、ちょっとコツね。
このまま敷いちゃうとぐちゃぐちゃになるので
まず大体12cm四方くらいの正方形に切って四つ折りにします。
そしてセンターの角から2cm位を残して折り目に切り込みを入れます。
そうしてから茶こしにセットして切れ目をちょうど良く重ね合わせて完成♪

これを覚えておくと、どんな大きさのカップにも対応できる
ワックスペーパーカップが作れるよ〜♪エッヘン^^



そしてこの茶こしでこんなのも作ったよね〜♪
覚えてる?
Cpicon ドリップヨーグルトで簡単クレームダンジュ by honeybee88

そろそろこれも食べたいかも〜☆



今回使ったワックスペーパーはコチラ



コチラを4等分に切ったものを
1個分として使いました^^

赤いのはキャンドゥのワックスペーパーです♪



愛用のスチーマーはコチラ♪








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それでは~
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

Comment

No title

はじめまして、
型破りな大胆レシピの数々、とても分かりやすいプログを拝見です。
けして本屋さんで立ち読みするレシピには絶対出てくることのないスイーツや料理、
圧巻です。
このところ自分レシピにいきずまり感じていたので、
参考にさせていただきます。
ミントチョコ?のカップケーキが粋過ぎます~
とっても綺麗~
フレンチトーストをまた作りたくなりました。
フレンチtはやはり厚切りフランスパンですよね、
こちら東京です。
だいぶ涼しくなりました。
晴れですが突然の雨に洗濯物が外に出せず困ります。
よって風呂場で涼風乾燥。

No title

tamaちゃん、こんばんは~。。
これ、昨日見た時からレシピ楽しみにしていたの~。。
私、蒸しパンってこう上が割れたことないのよ。。こんな風にもこっとして割れて欲しいの~。
すごく美味しそう。。チョコミントにはびっくりこうやって作るのね~。。

茶漉しを型に使っていたり、ワックスペーパーの使い方、本当に勉強になる~。。
覚えておいてやってみるね、いつも蒸しパンの時はグラシンのカップのヤツだからなあ。。
tamaちゃんのは本当におしゃれだね。。
チョコミント味がめっちゃ気になります。。
応援~♪

No title

こんばんは( ̄▽ ̄)ノ

私もこのワックスペーパーの使い方、めっちゃ感激しちゃった
なるほどぉ さすがtamaちゃん、センスあるなぁ。

私もこの蒸しパン気になってたの。
ラムレーズンいれちゃうとこへびさんに嫌われちゃうから
ナシでつくってみようかなっ

応援★

No title

tamaちゃん、こんばんは~♪

何か凄い色の蒸しパンだね~(≧∀≦)♪
チョコミント凄いね~!?

やっぱtamaちゃん、ホンマ凄いわヽ( ̄▽ ̄)ノ


てか!今日の夕方、普通の携帯の方が急に壊れて。。。
泣く泣く機種変したんだよ~。。。スマホに。。。
もうサッパリ分からんで、心折れそう(T▽T)
こりゃ~変なストレス溜まるわ(爆)

ぽちり☆

Re: ジュンさん

こにちわ〜☆初めまして〜^^

> 型破りな大胆レシピの数々、とても分かりやすいプログを拝見です。
> けして本屋さんで立ち読みするレシピには絶対出てくることのないスイーツや料理、
> 圧巻です。
> このところ自分レシピにいきずまり感じていたので、
> 参考にさせていただきます。

おぉう!なんだかとってもありがたいお言葉…恐縮です(汗)
ありがとうございます^^
参考になるかどうか不安ですけれど^^;
これからもがんばります〜♪


> ミントチョコ?のカップケーキが粋過ぎます~
> とっても綺麗~
> フレンチトーストをまた作りたくなりました。
> フレンチtはやはり厚切りフランスパンですよね、

色味がね、インパクトあるから、チョコミントは(笑)
見た目以上に普通においしいですよ〜♪
あ、もしかしてフレンチトーストのレシピ見ていただけたんでしょうか?
だとしたらうれしい〜〜〜^^
絶対バゲットタイプのフレンチトーストがおいしいですよね♪
仲間(^m^)ムフっ


> こちら東京です。
> だいぶ涼しくなりました。
> 晴れですが突然の雨に洗濯物が外に出せず困ります。
> よって風呂場で涼風乾燥。

そうなんですよ!突然大雨来ますからね〜…
なかなか干しっぱなしで外出できなくて困ります…
お風呂場に乾燥機能付いてるんですね〜^^ハイテク!
うらやましぃ〜〜〜

またお気軽に遊びにきてくださいね^^

Re:yuraさん

こにちわ〜☆

> これ、昨日見た時からレシピ楽しみにしていたの~。。
> 私、蒸しパンってこう上が割れたことないのよ。。こんな風にもこっとして割れて欲しいの~。
> すごく美味しそう。。チョコミントにはびっくりこうやって作るのね~。。

あ、ホント?うれしい^^
楽しみされると頑張っちゃうわ〜(笑)

上が割れるのって、火加減みたいなの。
高温だとパカ〜んと割れるんだって。
私はあんまり割りたくないな〜と思うんだけど、
スチーマーって温度調節できないから、割れちゃうのwww
お鍋の蒸し器なら、強火でやってみたらどうかなぁ?

チョコミントおもしろいでしょ♪
やってみて〜^^
そして、ミントエッセンス、中々使えます♪
あと、モナンのモヒートシロップ(ミントシロップ)もおすすめよ♪



> 茶漉しを型に使っていたり、ワックスペーパーの使い方、本当に勉強になる~。。
> 覚えておいてやってみるね、いつも蒸しパンの時はグラシンのカップのヤツだからなあ。。
> tamaちゃんのは本当におしゃれだね。。
> チョコミント味がめっちゃ気になります。。

だって〜、ドケチだから家にあるもの使いたいんだもの(笑)
茶こし、結構いいよ〜♪パンとかにも使えるし♪
でも結局こうやってモノが増えていくから
全然節約できないんだけどね〜…wwww

ワックスペーパーは切ったりするの面倒だけど
時々やってみて〜^^楽しいよ♪

ポッチありがと☆

Re: yuukaさん

こにちわ〜☆


> 私もこのワックスペーパーの使い方、めっちゃ感激しちゃった
> なるほどぉ さすがtamaちゃん、センスあるなぁ。

あ、ほんと?
結構みんな知ってると思ってなんにも言わなかったけど
こういうのこまめに書いた方がいいかな?
アイディア浮かんだらマメに書くね〜^^


> 私もこの蒸しパン気になってたの。
> ラムレーズンいれちゃうとこへびさんに嫌われちゃうから
> ナシでつくってみようかなっ

ラムレーズンの代わりにドライパイナップルもいけますよ〜(^m^)
多分。やったことないけどwww
これにココナッツファインとか乗せたら可愛くない?
うわぁ!これ絶対いい!
今度作ろ〜(笑)

ポッチありがと☆

Re: yukiちゃん

こにちわ〜


> 何か凄い色の蒸しパンだね~(≧∀≦)♪
> チョコミント凄いね~!?

ケバいでしょ(笑)
ショッキングピンクも考え中よwww


> てか!今日の夕方、普通の携帯の方が急に壊れて。。。
> 泣く泣く機種変したんだよ~。。。スマホに。。。
> もうサッパリ分からんで、心折れそう(T▽T)
> こりゃ~変なストレス溜まるわ(爆)

うわ〜、それはガックシニュースだねぇ…
スマホ、慣れると使いやすいよ〜
メール打ちにくいけど…。

てか私、ほとんど使わないわ〜
ナビくらいだな(笑)

ポッチありがと☆
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tamama

Author:tamama
夜な夜なこっそりパンや
焼き菓子作りに癒される
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サラリーマン主婦。
同業の旦那1匹、息子1匹、
ウサギ飼。
ウーパールーパー飼。
ほっこりと見せかけて毒。









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