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トロピカ〜ル♪パイナップルとココナッツのシフォン

Category : シフォンケーキ

パイナップルシフォン
Cpicon パイナップルとココナッツのシフォン by honeybee88

先日、素敵ブロガーのManisさん
パイナップルのシフォンを作っていたのがとっても美味しそうで
私も真似して作っちゃいました^^

ドライパイナップルが品切れだったので
ちょっと水分が多いけど缶詰のパイナップルとパイナップルジュース
そして大好きなココナッツも入れてトロピカルシフォンに♪

ちょっとこれ美味しいですよ〜♪
もうちょっとしたらマンゴーでもいいね^^

水分量はパイナップルジュースで調節してね
(10〜20CC程度です)

パイナップルシフォン




パイナップルペーストに使ったインチキブレンダー。
あぁ、ホントこれ便利。

昨日はこれで焼肉のタレ作っちゃったわ…
匂いがつきそうなのでニンニクは別にしたけど。

お料理用とスイーツ用に分けたいなぁ。
でも、もう一台買っちゃうのは贅沢よねぇ…庶民としては。



あと、杏仁のシフォンも作りたいのだけれど
*エンゼルシフォン(白身だけのシフォンね)に杏仁霜
*プレーンシフォン(水分無し)に杏仁豆腐(ヨーグルトの要領で)
*プレーンシフォンに杏仁霜
*プレーンシフォン(水分無し)にヨーグルトと杏仁霜

いろいろ組合せは考えられるんだけど…
どれにしようかな〜

市販の杏仁豆腐(グリコ)って甘みも強いから
これがいいかな〜と思うんだけど
なるべく誰でも手に入るものでおいしいものができればな〜と試作妄想中

杏仁霜ってスーパーにあったりなかったりだもんねぇ…




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リンゴおろしシフォン

Cpicon すりおろしリンゴとシナモンのシフォン by honeybee88


それでは~


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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

Comment

No title

tamaちゃん、バタバタしてたら出遅れたーーー!

↓yuukaさん便、やっぱ凄いね~(@@;
良かった。。。先に送ってて(笑)
私も一度食べたけど、ホントどれも美味しかった~♪
こうやって交換会するの楽しいね~♪
てか、tamaちゃん、カゴ買った?プリッツの箱じゃなくなってる(笑)


tamaちゃんのシフォンは、バリエーション凄いよね?
プレーン見たことあったっけ???って思うもん(^^;
こんだけ色んなシフォン焼けるなんて凄いよ?
お店より種類たくさんある気がする~(≧艸≦*)

ぽちり☆

No title

あっe-451
tamamaさんとこいつも来てコメント欄無いんだと思ってた
今日気づいた…
こんなところにあったとは(笑)
パイナッポーのシフォン美しく出来てるね~
さすがだわ^^
シフォンもバリエーション色々出きるのね
私にはこれが一番の大冒険だったかも(笑)
いつもプレーンなものばかりだったから…
次のバリエもまってま~す♪
ぽち☆

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

Re:Yukiちゃん

おはよ〜^^

すごいかったよ〜!!!!
(もちろんYukiちゃん便もグレイトなんだけど)
すごいわ、あんなに美味しいパンが焼けるなんて〜
天然酵母もすごいんだけども
yuukaさんもすごいねぇ^^

交換会楽しいね♪
私もお菓子がんばるわ〜♪

プレーン、ほんと頻度少ないよね(笑)
なんかね〜、勿体ないような気がして、何か入れないと(笑)
コッソリ食べるおやつだからさぁwww

うん、種類だけはお店よりあるかも←味はともかく…

そうそう、苺シフォン焼いたよ〜^^
撃沈したけど(ベコった…)
でも、すっごいおいしかった〜!!!!!
リベンジするわっ

ポッチありがとう☆

Re:Manisさん

こにつわ〜☆

そうなんですよ〜
このテンプレ、コメント欄がわかりにくいですよね〜^^;

私もあわわ〜ってなっちゃうwww

パイナッポー美味しかったよ〜
昨日の杏仁とは大違いだよ〜
今度はManisさんみたいに半ドライでもやってみようと思ってます♪
缶詰のパイナッポーを低温で焼けばできるかな〜?
実験実験♪です^^

そしてわたしにManisさんみたいな丁寧さがあれば…
いつも素敵お菓子でうっとりですよ〜♪
あぁ、うらやましい…

これからも実験レシピがんばります(笑)
ポッチどうもです!
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tamama

Author:tamama
夜な夜なこっそりパンや
焼き菓子作りに癒される
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