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たまにはタルト♪クリームチーズとフルーツ沢山タルト

Category : タルト


クリームチーズタルト

花粉症ひど過ぎて…死人のような休日でした…

薬を飲まないとつらいし…
薬を飲めばやたらと眠いわだるいわで…

なんかいい薬ないですかねぇ…


というわけで手間いらずな簡単タルト。
市販のタルト台を使ってます。

作りおきしておいた、クレームダマンドもあったし。
中途半端に残ったクリームチーズもあったし。
フルーツ類も中途半端に残ってる。

全部入れとくしかないっしょ!って感じで、もう適当に。

レシピは覚え書き程度なので、フルーツの部分は適当に置き換えられます。


クリームチーズタルト

Cpicon クリームチーズとフルーツのタルト by honeybee88


レンジで柔らかくしたクリームチーズ(100g)に
クレームダマンド(40g)を混ぜ合わせてタルト台に敷きます。

その上に、シナモンシロップ煮のさくらんぼを15個ぐらいと
ブラックベリーを15個くらいランダムに並べます。

クレームダマンドをさらに敷き詰め、薄切りしたリンゴを並べます。
その隙間に角切りしたパイナップルをちらします。

上にアーモンドスライスとピスタチオを飾って
170度で約50分焼きます。

オーブンから取り出して粗熱が取れたらラップをして
1晩冷蔵庫で寝かせて完成♪



[参照]
シナモンシロップのさくらんぼはコチラのレシピを参考に作り置きできます。
Cpicon さくらんぼクラフティー by honeybee88

クレームダマンドはコチラの分量が覚えやすいかな?
冷凍保存できるので、絞り袋に100gづつ入れて保存しています♪
Cpicon 基本のクレームダマンド by ラ・ランド






タルト台がない時は、タルト生地から焼いて作ってもいいし
お手軽に市販のサブレやクラッカーを砕いて
溶かしバターや牛乳で湿らせて、型に敷き固めたものを使ってもOK♪

完成したタルトは切り分けて冷凍保存もできるので便利な焼菓子です♪


今回使ったタルト台はコチラ


Kitchen gardenさん、とってもおすすめの楽天ショップです。
いろんな食材がお安く手に入ります。
ヤマヤに行くのが面倒なときに良くお取り寄せするお店です♪

中でも、私がリピして買っているのがグレープシードオイル。


クセがないので、お菓子にもドレッシングにも
普段使いにも使える万能オイルです。
瓶もスリムで可愛いラベルなのでキッチンに出しっ放しでもオサレ♪


アンチョビの瓶詰め


フォカッチャやピザにピッタリなアンチョビ♪
私はよく冷やご飯にのせて食べてますけど(笑)


あとボンヌママンのジャムも激安♪







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パインシフォン

Manisさんが美味しそうなパイナップルシフォンを作っていて
私も食べたいな〜と思って真似して作りました♪

私は缶詰パイナップルとココナッツ入れたよ〜♪
爽やかで甘いパイナッップルの香りと
サクサクのココナッツの食感がトロピカルで美味しい^^
これ、忘れたくないからレシピアップしちゃお〜っと♪



それでは~


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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

Comment

No title

これが適当!?
とってもオシャレだし、お店で売らないともったいない!!
私もパパっとこういうカッコいいの作れたらなぁ~
パイナップル乗ってるとこが素敵ですね。
私、これ好きかも~^^

No title

こんばんは( ̄▽ ̄)ノ

tamamaさん花粉症なのね。
この季節はつらいよねぇ お大事にね。

タルト、すごくおいしそうなんですけどー。
これで適当なのぉ?
たべたーいっ

応援★

Re: みどりこさん

こにつわ〜☆

いや〜ほんと、レシピみてもらえばわかるけど
適当ですよ、ホントに、嘘みたいに(笑)

クレームダマンドとタルト台とクリームチーズがあれば
あとは何でもいいんです^^

小粒のフルーツだけで作ってもいいし
バナナをボンボンと並べてもかわいいし♪
中にマロンクリームとマーマレードがランダムに落ちててもいい♪

とっても自由なタルトです。

パイナップル、とってもいいアクセントになりました♪
代用にキウイでも美味しいかな〜と♪

Re: yuukaさん

こにつわ〜☆

yuukaさん、チーズカンパ激ウマでしたよ!!!!!!
やばい!!!

タルト、すっごくおいしいよ(笑)
とても適当とは思えないwwww

これ、次回リストに入れるからね〜♪^^

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プロフィール

tamama

Author:tamama
夜な夜なこっそりパンや
焼き菓子作りに癒される
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サラリーマン主婦。
同業の旦那1匹、息子1匹、
ウサギ飼。
ウーパールーパー飼。
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