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チェダーチーズなチーズシフォン♪

Category : おうちカフェの脇役

行ってきました、合羽橋!

最高!

カッパ最高!

イエ~

2時間も行ったり来たり、うろうろしてました!





もちろん、浅井商店さん、馬嶋屋菓子道具店さんにも行ってお買物。

おかしの森さんは前に行ったので、
今回は姉妹店のフレーバーランドさんへ。



フレーバーランドは、フレーバー専門というだけあって
ものすごい量のフレーバーが

サツマイモや枇杷(びわ)なんて珍しいものがいっぱい!

オススメは「私の台所」ブランドから出ているフレーバーよりも
「ミコヤ」ブランドの方が香りもよく、
焼き上げてからも香りが消えにくいような気がします。
やっぱりプロ仕様(…と書いてある)は違うわね~


シーズシフォン
Cpicon チェダーチーズなチーズシフォン♪ by honeybee88


早速、ゲットしたチーズフレーバーで
チーズシフォンを!

フレーバーだけなのにシフォンの食感が
まるでとろけるチェダチーズを思わせます!

チーズフレーバーは濃厚なチェダーチーズの香り。
これはチーズ好きにはたまらないかも
他にもクリームチーズフレーバーもあったよ。

赤と黄色の色素を使って
微妙にマーブルにしてみました♪
(もっと赤を強くしても良かったかも…)

ミコヤというブランドのフレーバーだけでも
50種類くらいの香りがあって
巨峰の香りも買ってきました。
何に使おう?



-----------------------------------

シフォンに使ったフレーバーはこちら



チーズフレーバー♪

濃厚なチェダーチーズの香りです。

原液を直接嗅ぐと倒れます…ご注意を!


使用量は1000gに対して2g程度とあるので
大体バニラエッセンスと同じような使用量でよろしいかと。


定価は600~800円前後と結構お高いのですが
実は、見切り品で100円で買えたよ~
やっぱり店頭だとお買い得商品満載ですね^^

でもチーズシフォン30個くらいは作れそうなので
実際にチーズを入れるより確実にコストダウン!
この辺もプロ仕様ね(笑)

-----------------------------------





浅井商店さんは、意外と小さな店舗で1フロア。
白っぽい明るい店舗でした
コチラではこれを買いました~


BKシリコン加工 オーバル 5枚入


使い勝手が良ければ、通販で買い足そうと思います。




うちのお母さんはこれ!


私も心が揺れましたが…置く場所がないよ…

なので、相変わらず激安のデカまな板です。





馬嶋屋菓子道具店さんは、サイトはあんなに可愛いのに
結構無骨な感じ。金型加工の職人さんも店舗にいらして
型のことや道具についていろいろ教えてくれました^^

前社長さんかな?

フロアは2つに分かれていて、片方は倉庫?っぽい。
楽天の受注商品がバスケットに入って並べられてました。
(人気店だなぁ~)

通販でも買えるけど、こまごました物を
数点買ってきました。

そして前から気になっていたオーブンシート!



本当はシルマットが欲しかったんだけど
ちょっと高いのでとりあえずコチラを試してみることに。
(前社長風おじいちゃんのアドバイス!)

長いロールタイプで買ったので、ケーキ型の分も作ってみよう^^




他のお店も、いろんな道具が置いてあって
やっぱり厨房器具とかもんのすごく安い!!!
冷蔵ショーケースも激安だった!!!
お洒落な調理器具(店舗でディスプレイ的に使うためのやつ)
も沢山あって、やっぱりがんばって土曜日に行って良かった~!!!

ちょっと変わった食材を扱っているお店も多くて
タラコバターフレーバーを買ってみました。
300gくらいで200円!!!!
かなり激安です。

おばあちゃんが持っているコロコロカートを引いて
お買物したいくらい欲しいもの満載でした!



月末にまた行く予定なので、その時は
もっと色々仕入れてきたいと思います^^



東京に着いた時は大雨で、どうしよう~…と思ったけど
合羽橋はアーケードなので気にならないし、
帰る頃には雨も上がって荒川沿いの首都高から
キレイなスカイツリーが見えました^^

すごいね~東京


田舎っぺまるだしの、私と息子なのでした




んで、

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柿と水菜のサラダ
Cpicon 柿と水菜のパパッとサラダ by honeybee88


それでは~


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Comment

Re:チェダーチーズなチーズシフォン♪(12/05)

こんにちわ♪
満喫したんだね!!!いいな~
宝の山みたいなんだろうな~

サンタさんの売ってるプロフーズって
そういえばこっちにもあったんだ!!
ちょっと遠いからまだ行ったこと無いけど
機会があればいってみるよ!

Re:チェダーチーズなチーズシフォン♪(12/05)

こんにちは~♪

合羽橋!良かったんですね~♪
浅井商店さんや馬嶋屋さんの実店舗行ってみたーーーい!!
私こそ完全な超ド田舎っぺ丸出し間違いナシ!!
良いな~♪良いな~♪

それに実店舗だとお買い得商品あるある~♪
私もプロフーズさんでお買い得商品コーナー必ず見てます(笑)

チーズシフォン♪前に1回だけ、クリチで作ったんですよね♪
手土産にしたので、ママ友たちにウケ良かったです♪
そう言えば、最近シフォンまったく焼いてない。。。(爆)

ぽちり☆

Re[1]:チェダーチーズなチーズシフォン♪(12/05)

ショウリョウママさん
>こんにちわ♪
>満喫したんだね!!!いいな~
>宝の山みたいなんだろうな~

>サンタさんの売ってるプロフーズって
>そういえばこっちにもあったんだ!!
>ちょっと遠いからまだ行ったこと無いけど
>機会があればいってみるよ!
-----

こにつわ~^^

もう、ちょ~~~~~楽しかったよ!
今度は泊まりがけでゆっくり見る予定^^

プロフーズ近いなんてうらやましいよ!(☆▽☆)
いいなぁ。実店舗はもっと商品多いんだろうなぁ…

行ったらレポよろしくお願いします^^

Re[1]:チェダーチーズなチーズシフォン♪(12/05)

omaesanさん
>こんにちは~♪

>合羽橋!良かったんですね~♪
>浅井商店さんや馬嶋屋さんの実店舗行ってみたーーーい!!
>私こそ完全な超ド田舎っぺ丸出し間違いナシ!!
>良いな~♪良いな~♪

>それに実店舗だとお買い得商品あるある~♪
>私もプロフーズさんでお買い得商品コーナー必ず見てます(笑)

>チーズシフォン♪前に1回だけ、クリチで作ったんですよね♪
>手土産にしたので、ママ友たちにウケ良かったです♪
>そう言えば、最近シフォンまったく焼いてない。。。(爆)

>ぽちり☆
-----


こにつわ~^^

もう良かったよ!カッパ!
目がハートとか星になってたもん(笑)

クリチのシフォンって美味しそう♪
すっきり酸味があって後味良さそうだね~^^
クリチはどのくらいの分量入れたのかな?
今度レシピのせてね~♪

ポチありがとう!
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