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やっぱり夜中にパンを焼いている…

Category : おうちカフェの脇役

地粉のプレーンベーグルが
なんだかんだ言って一番作ってる気がする

ベーグル


地粉で作ると強力粉よりもやわらかい感じのベーグルに♪

食べる間際にトースターで暖められないとき用に便利です
サンドイッチ用によく作ります♪

明日はこれでサンドイッチを作ろうと思うので
何をはさもうか楽しみ!

やっぱりアボガドははずせないなぁ~



それにしても、ベーグルは1時間半ほどで完成するので
思い立って早くできるのがいいなぁ




今朝は3時半に起きて東京へレッツゴ~

路地からのスカイツリー

そして、行ってきましたよ、スカイツリー!


スカイツリー、でけ~~~~~~~


早く展望台に登りたいな~

完成後が待ち遠しいです!


写真は小梅橋付近の裏路地から覗いたスカイツリー。



小梅橋だって!可愛いね~

東京って、堀が多いんだね。

いつもは裏路地なんて通らないので知らなかったけど

風情があって素敵。

もっとゆっくり歩きたかったな~




そして、近くの桜cafeに立ち寄りました。

早く行き過ぎたのでお店のcafeで
ティータイムを取れなかったのは残念…
(開店前に行ってしまいました…)

お店のお姉さんが、すばらしく可愛かった!www

東京って、ほんと、可愛い子多い!!


みんなアイドルみたい~


そして、その後はぶらっと散歩して帰る予定だったんだけど
旦那が河童橋に連れて行ってくれました

わ~い

でも、日曜日だからなのか、ほとんどのお店はお休みなのね~

あらかじめ調べておけばよかったな~、残念。



かろうじて開いているお店で可愛い型抜きを購入♪

大好きなキノコ型です


小さくてめんこい!


マジパンの型抜きに使おうと思います♪


他にもいろいろ買ったけどね



その後は、やっぱり上野をぶらぶらして(笑)

ほんとは青山に行きたかったのに~

まぁ、また今度ってことで。



帰り道の栃木のPAで買った噂のレモン牛乳!!!!

ちょっと牛乳が薄いけどはまりそうですwww



走行距離760kmの日帰り旅行で、くたびれたけど

とっても楽しかったです




今度は中華街に行こう!



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明日もお休みなので(代休とったど~)

久々に仙台朝市に行って美味しいものゲットゲットよっ


お目当てはマグロのほっぺたです!!!


早く食べた~い!




それでは~


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Comment

Re:やっぱり夜中にパンを焼いている…(05/22)

美味しそうだね~
実はベーグル1回失敗してから、焼いてないんだよね(==;;
マスターしなきゃ。。。焦るぅ~(==;;;
東京行ってきたんだね~
色々買ったんだ!特にそこが羨ましい!!
きのこの型??(★▽★)
どんなのか興味深々!!(^^)

Re[1]:やっぱり夜中にパンを焼いている…(05/22)

☆ぽんのすけ☆さん
>美味しそうだね~
>実はベーグル1回失敗してから、焼いてないんだよね(==;;
>マスターしなきゃ。。。焦るぅ~(==;;;
>東京行ってきたんだね~
>色々買ったんだ!特にそこが羨ましい!!
>きのこの型??(★▽★)
>どんなのか興味深々!!(^^)
-----



えへへ^^ 美味しいよ~

私のお菓子作りは、ベーグルから始まったんだも~ん♪

クオカのレシピが一番失敗なく作れるよ~
ここ↓
http://www.cuoca.com/contents/motto/01.html" target="_blank">http://www.cuoca.com/contents/motto/01.html

私はこの配合で強力粉を地粉に置き換えてるよ~
もうちょっと噛み堪えが欲しい時は半々で。
本来のベーグルなら強力粉で作ればいいよ。


キノコの型は多分和食用なのかな?
とてもエッジがキレイ!
よくある外国製はエッジが緩やかなんだよね~…

今度、何かに使ったらブログで紹介するね^^

合羽橋、また行きたいな~
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プロフィール

tamama

Author:tamama
夜な夜なこっそりパンや
焼き菓子作りに癒される
グラフィック属性
サラリーマン主婦。
同業の旦那1匹、息子1匹、
ウサギ飼。
ウーパールーパー飼。
ほっこりと見せかけて毒。









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