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モモのスムージーと濃厚プリン♪+カレーカンパ〈酒粕酵母〉

Category : おうちパン

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おはようございます。

今朝の朝食は、カレー味のカンパーニュに
チーズとブルスケッタをのせてトースト。
プリンにモモのスムージー。


…甘いものに塩っぱいもの…。
好きなものだけモリモリ食べてきました(笑)



続きはmoreで…

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酒粕酵母で♪カレーカンパーニュ

Category : おうちパン

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酒粕酵母、起こしてたんですが何となくタイミングをつかめず…
元種4日目のちょっと安定してきちゃった感ある酵母で
カンパを焼いてみたよ〜♪

クープも美味しそうにメリッっと開いてくれた〜♪




続きはmoreで…

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絹さやのサラダ♪キウイスムージー&今朝も夏野菜カレーwww

Category : おうちカフェの脇役

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今日も緑っぽい感じのプレートで♪

絹さやのサラダはとっても簡単だけど
美味しいのでオススメですよ〜



続きはmoreで…

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冷凍フルーツで簡単ヨーグルトスムージー♪

Category : おうちカフェの脇役

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おはようございます^^

先日ブロ友のYukiちゃんから教えてもらった簡単スムジー♪
お陰様で連日美味しくいただいてますよ〜^^

今朝のプレートもスムージー付♪




続きはmoreで…

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ミントクッキーの生地を使って☆夏のスノーボール♪と沢山のパン

Category : おうちパン

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先日のミントクッキーの生地が半分余っていたので
さらにアーモンドプードルを足してサクサク度アップ!

ホワイトチョコでコーティングして
泣かない粉砂糖をまぶしたら
夏のスノーボールが完成したよ〜ん♪


…でも、チョコなので溶けやすいかった…
(あんまり考えてなかった〜…)
お外には持っていけない…でもめちゃんこ美味かったっ



続きはmoreで…

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苺酵母でカンパーニュ♪赤しそシロップとクリチ入り♪朝食プレートの巻

Category : おうちパン

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おはようございます^^


今日は何故か早起きできたので、朝食はこんな感じのワンプレートに♪

見れば分かるけど、一応お品書き。

カンパ/目玉焼き/ウインナー/うずらの卵カレー味
冷や奴サラダ/プラム

プラムは会社の後輩の実家の農園からのお裾分け〜♪
甘くてとっても美味しいのよ^^

朝からモリモリ食べたよ(笑)



あ、でも今日は仕事なんですけどね。
こんなのんびりした朝でいいのかなぁ…

土曜日マジックですわ。




続きはmoreで…

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お豆腐のグラスサラダとカレーそうめん♪

Category : おうちカフェの脇役

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朝食にもピッタリな「お豆腐のサラダ」

いつもならお豆腐には醤油か「だし」で
オッサン的冷や奴で食べるんだけど、
オサレを目指してサラダにしてみました!

こういうの、お初です!!!
グラスに盛りつけたらなんだかいい感じ♪


わ〜い、女子っぽい!!(>▽<)


一番下にはレタスを小さくちぎって、
お豆腐は一口サイズに切ったものを
トマトと一緒にバランスよく盛りつけます。

豆苗の先をちょこちょこっと飾って
お好みのソースをかけたらできあがり〜♪

生野菜だけのサラダよりも適度にタンパク質も摂れるので
このバランス、ダイエットにもいいんだよ〜^^

大皿に盛りつける時は、パプリカやズッキーニやアボガドなど
夏のイメージが膨らむ野菜も一緒に盛りつけると
華やかさもアップすると思います。



あー…友達を呼んでホームパーティーしたくなってきた…


豆苗は、スーパーで買ってきて1度刈り取ったものを再生させたものです。
ボールに水を張って、根とマメの部分を浸しておくだけでいいから簡単^^

流しの前に置いて毎日眺めては緑に癒されます〜♪

あ、お水は毎日変えないと臭いから〜気をつけて〜www
私は朝と夜、流水で洗ってます。

何回再生できるかな〜♪


ちなみに、万能ネギは土に植えると10回くらいは収穫できますよ(笑)


この時期人気のレシピはこちら☆
Cpicon 麺つゆで簡単♪夏野菜のダシ by honeybee88
Cpicon ズッキーニの辛子漬け by honeybee88



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それからレトルトのカレーを使ったそうめん。


ココナッツとそうめんは絶対合うと思うんですよ!
私はこのカレーは辛過ぎてダメだったけど(笑)
辛いのが平気な人はいいかも。


甘系のトロピカルフルーツそうめん!!!!!
コレ絶対美味しいと思うんだけどな〜…イメージだけど。
バナナとマンゴーのざく切りをココナッツミルクに浮かべて〜


風邪が治って体調も良くなってきたので
近いうちに作って食べようと思ってます。


あ、最近のレトルトは具が大きいんですね。
ちょっとビックリしましたよ〜







そして、今日覚えたこと!
カメラのピントの位置、移動できるんですね…
私のへっぽこカメラにそんな機能があるとはっっ!

自力で発見したので、ちょっと感動………www




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かわいいクラフトBOXでラッピング♪ミントクッキー&甘栗パン&バナナチーズケーキ

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今日は仲良しのお友達のうちにお邪魔~♪

手土産は米粉のミントクッキーと甘栗のパン☆




ミントクッキー

前に共立食品さんのモニターでもらった
米粉のクッキーミックスが残っていたので
ミントエッセンスに食紅をまぜてミントクッキーにしてみました♪

このミックス粉、コレだけだとモサッっとした食感になるので
アーモンドプードルを入れた方が美味しいかも…
しかもちょっと甘さ控えめかな〜…

というわけでお砂糖とアーモンドプードルを追加して
リッチにザクッとしたクッキーに変えて使っています^^
ココナッツファインを適量ふりかけ、ちょびっとデコりました♪

焼成温度は焼き色があまり付かないように
160度で30分。

冷めてからアイシングしてもカワイイかも〜
アイシングをする場合は、生地にお砂糖を足さなくても大丈夫ですよ。



無地のクラフトボックスはおなじみのcottaさんから♪

【BT51 クラフトキューブ 茶無地】





甘栗パン

甘栗のパン^^

甘栗ペーストは意外にもとっても簡単に作れちゃいます


甘栗のパック(100円)をみじん切りにして
お砂糖(大さじ2くらい)
アーモンドプードル(大さじ2くらい)を入れて、
豆乳(50ccくらい)を合わせて小鍋で煮詰めるだけ~
冷蔵庫で1週間くらいは大丈夫だと思います♪

あいりおーさんのふわふわロールパンの生地で
くるくる~っと巻いて焼きました^^
ほんと、おいしいわ~この生地♪

☆あいりおーさん生地のレシピはこちら♪
cotta recipe circle ふわふわロールパン by あいりおー




こういうBOXに入っているだけでお店みたいで
なんか~なんか~…テンションあがるよね~www

このかわいいクラフトBOXはCOTTAさんで売ってます
【CB21 キューブカップ 55 ウッディー(底紙付)】

友達も「かわい~~」を連発♪
喜んでもらえて、私もうれしいよ〜♪

赤いミズタマのワックスペーパーはキャンドゥにあったよ〜
ハート柄もあるのでチェックチェックよぉ!





夜にはこんなものも作りました


バナナチーズケーキ

バナナのチーズケーキ。

こちらは無地のクラフトBOXを使ってみたよ。
大きさもちょうどいいので
ちょっと甘いものが食べたいな~っていうときのおやつに♪

明日の会社のおやつはこれにしよ♪








それからね、最近楽天でポチって良かったものをご紹介します♪



ベティースミスって言うブランドのパンツ。
でもずーっと気になっていたのでポチってみたよ〜♪

や〜だ〜〜!!!!!

もっと早く買えばよかったですっ
すっごくいいよ!生地もフィット感も!!
ワイドパンツなのでちょっと着やせして見えるかも♪

さらさらした生地なので暑い日も履きやすいかも。

とにかくお気に入りのパンツです♪





それから、こちらも気になっていたグリーンのパンプス。
お安いのよ〜〜〜!!!!3700円!!!!

このシリーズ、グリーンが人気みたいで
他店では品切れだったんだけど
こちらのショップで買えました!!!^^

実物もホントにかわいいの!
前部分にはストームもしっかり入っているので
ヒールが高くてもそれほど気にならないかな〜(’▽’)

足首の辺りがとってもキレイに見えるデザインで
こちらもお気に入り♪



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